Dit lekkere én gezonde recept wil je zeker proberen!
Hartige taart met tonijn
Een grote taart of kleine hapjes voor op een feestje, net waar je zin in hebt. De hartige taartjes zijn ook erg leuk en lekker voor in de lunchtrommel. Waarom ik fan ben van hartige taart? Je kunt er zo gemakkelijk groente wat je over hebt in verwerken. Zoals deze soepgroente, het plan was namelijk om eerst soep te maken maar zoals bij mij regelmatig voorkomt had ik ergens anders zin in, dan van te voren bedacht.
Voor de kleine hartige taartjes (zie foto)
Heb ik een mini muffinvorm gebruikt, vet deze in met wat olie. Snijd het hartige taart deeg door vieren (vier vierkantjes), maak het iets platter. Je kunt dit met een deegroller doen maar ook door met je handen voorzichtig het deeg wat uit te trekken. Leg het deeg in de bakvormpjes. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg.
Volg het recept verder zoals bij de grote taart en bak de muffins af voor ongeveer 25 á 30 minuten.
Voor één hartige taart van 20 cm
Volg dan het recept zoals hieronder
Wat heb je nodig?
400 gram soepgroenten fijn
2 eieren
3 plakjes hartige taartdeeg
25 ml haverroom (of kookroom)
50 gram geraspte 30+kaas
1 tl vadouvan
1 blikje tonijn
Snufje peper
Hoe maak je de hartige taart met tonijn?
Verwarm de oven voor op 180 graden. Start met het ontdooien van de plakjes hartige taartdeeg. Roerbak de groenten kort in een wok met een drupje (olijf)olie. Voeg de kruiden toe en roer goed door. Smeer je ovenschaal of bakvorm in met olie en leg het deeg in de schaal of vorm. Zorg dat de hele onderkant en zijkanten bedekt zijn. Prik met een vork wat gaatjes in de onderkant.
Klop de eieren met de room door elkaar. Schep de groenten en de tonijn door het eimengsel en roer opnieuw door. Schep de groenten met eimengsel in de ovenschaal en strooi de kaas erover. Bak voor ongeveer 45 minuten af in de oven. Eet smakelijk!
Geniet ervan!
Ik ben heel benieuwd wat jij én je gezin van dit recept vindt! Stuur je me een berichtje of laat je het weten via Instagram?
Ken je de tafelkaartjes al?
Zodra deze kaartjes op tafel liggen, kan het avontuur beginnen! Tijdens de maaltijd wordt je kind (en jij) uitgedaagd om groente en fruit te proeven. De tafelkaartjes dragen bij aan een ontspannen sfeer, grappige momenten én gezelligheid aan tafel.
Deze tafelkaartjes passen bij ieder gezin op tafel. Het is megaleuk om meer te leren voor de kinderen die al graag groente en fruit eten. Maar ook perfect voor de kinderen die het hardste ‘Dat lust ik niet’ roepen!
Vanuit deze kaartjes is het voor kinderen duidelijk waarom ze de broccoli, de spinazie of juist de perzik willen eten. Tevens worden ze uitgedaagd om te gaan experimenteren of proeven met de groente of fruit. De kaartjes dragen bij aan het comfortabel worden met groente en fruit en het optimaliseren van het imago van groente en fruit. Zo dragen de tafelkaartjes bij aan de ontwikkeling van een gezond eetpatroon.
Leuk voor de kinderen maar ook ideaal voor ouders. Want wat zeg je nu om je kind te enthousiasmeren? Hoe zorg je dat het aan tafel ontspannen blijft? Maar vooral ook gezellig én voedzaam is? Dit doosje met tafelkaartjes zorgt voor genoeg inspiratie!
Laatste berichten
- Tips
- Kookboek Groente voor kids
- Gratis e-book tips om je kind groente te leren eten
- In 5 stappen een gevarieerde eter
- Moet je je zorgen maken als je kind niet wilt eten?
- Waarom één maaltijd met het hele gezin zo waardevol is
- Kind wil geen avondeten
- 5 tips voor de start van de eerste hapjes
- Stimuleren van groente en fruit met de tafelkaartjes
- Bestaat de fase van kieskeurig eetgedrag echt?
- Webinar ‘Dat lust ik wel’
- Hoe ga je om met een driftbui aan tafel?
- Recept: Courgettepoffertjes
- 5 x gezonde ijsjes maken voor kinderen
- Mijn kind snoept stiekem