Recepten STERK EN ZOET

Recepten

STERK EN ZOET opvoeding en voeding; Leer koken met groenten en fruit zoals de spinaziepannenkoek

Hartige taart met tonijn

Een grote taart of kleine hapjes voor op een feestje, net waar je zin in hebt. De hartige taartjes zijn ook erg leuk en lekker voor in de lunchtrommel. Waarom ik fan ben van hartige taart? Je kunt er zo gemakkelijk groente wat je over hebt in verwerken. Zoals deze soepgroente, het plan was namelijk om eerst soep te maken maar zoals bij mij regelmatig voorkomt had ik ergens anders zin in, dan van te voren bedacht.

Voor de kleine hartige taartjes (zie foto)
Heb ik een mini muffinvorm gebruikt, vet deze in met wat olie. Snijd het hartige taart deeg door vieren (vier vierkantjes), maak het iets platter. Je kunt dit met een deegroller doen maar ook door met je handen voorzichtig het deeg wat uit te trekken. Leg het deeg in de bakvormpjes. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg.
Volg het recept verder zoals bij de grote taart en bak de muffins af voor ongeveer 25 á 30 minuten.

Voor één hartige taart van 20 cm
Volg dan het recept zoals hieronder

Hartige taart met tonijn - Recept voor kinderen

Wat heb je nodig?

400 gram soepgroenten fijn
2 eieren
3 plakjes hartige taartdeeg
25 ml haverroom (of kookroom)
50 gram geraspte 30+kaas
1 tl vadouvan
1 blikje tonijn
Snufje peper

 

Hoe maak je de hartige taart met tonijn?

Verwarm de oven voor op 180 graden. Start met het ontdooien van de plakjes hartige taartdeeg. Roerbak de groenten kort in een wok met een drupje (olijf)olie. Voeg de kruiden toe en roer goed door. Smeer je ovenschaal of bakvorm in met olie en leg het deeg in de schaal of vorm. Zorg dat de hele onderkant en zijkanten bedekt zijn. Prik met een vork wat gaatjes in de onderkant.

Klop de eieren met de room door elkaar. Schep de groenten en de tonijn door het eimengel en roer opnieuw door. Schep de groenten met eimengsel in de ovenschaal en strooi de kaas erover. Bak voor ongeveer 45 minuten af in de oven. Eet smakelijk!

Eet smakelijk! Geniet van de butter masala met groenten, hartige taart met tonijn of van de smoothiebowl of spinaziepannenkoeken-tagliatelle

 

 

Cursus gezond opvoeden voor ouders. Voor moeilijke eters, peuters die niet willen eten of bij twijfels wat nu gezond is. Inclusief heerlijke recepten zoals fruitijsjes en de butter masala, spinaziepannenkoeken-tagliatelle, hartige taart met tonijn. Exclusief het e-book poffertjes

Opvoedondersteuning kind, omgeving Utrecht. Pedagoog en voedingsdeskundige helpt ouders met praktische ondersteuning op maat.

Groente eten met plezier?

Wil jij ook graag dat je kind makkelijk én met meer plezier groente gaat eten? Maar waar begin je om ze enthousiaster te krijgen. En hoe pak je dat aan? In de mini cursus Toffe groente van 4 dagen neem ik je mee in de ontdekkingsreis van je kind groente te laten eten. We gaan het hebben over het imago, de associatie en over de relatie met voeding. We bekijken hoe je je kind kan laten wennen aan de smaken van groenten. Daarnaast bieden we tools en tips aan om je kind op een ontspannen manier en met (meer) plezier groente te laten eten.

Nu voor maar € 19.95

Wil je meer horen over de mini cursus Toffe groente?