Recepten

STERK EN ZOET opvoeding en voeding; Leer koken met groenten en fruit zoals de spinaziepannenkoek

Gezonde spinaziewafel

De laatste tijd maken wij hem regelmatig, de spinaziewafel! Heerlijk tijdens het ontbijt, als lunch maar ook tussendoor worden kleine stukjes wafel opgegeten. De spinaziewafel is zowel hartig als zoet een topper!

Hierbij een aantal tips als beleg op de spinaziewafel:
Spiegelei & runderrookvlees (Of kies voor iets minder gezond met spek)
Banaan & pindakaas
Cottage cheese & blauwe bessen
Tomaat & kaas
Aardbeien & frambozen
Roerei & avocado
Pesto & geitenkaas
Chocopindakaas & pecannoten

Je kunt de wafels maken met een wafelijzer maar ook met een wafelbakvorm. De spinaziewafel is super makkelijk te maken en mega lekker! Geniet ervan!

Gezonde spinaziewafel met havermout en yoghurt. Lekker met roerei, veldsla en avocado. Eet smakelijk!

Wat heb je nodig?

100 gram spinazie
135 gram havermout
100 gram yoghurt
50 ml melk (ook lekker met plantaardige melk, zoals ongezoete amandelmelk)
2 eieren
1 ½ tl bakpoeder
Extra eieren
Veldsla
Avocado
(olijf)olie

Hoe kan je de spinaziewafel maken?

Hoe kan je spinaziewafel maken? Start met het malen van de havermout in de keukenmachine tot een fijn meel.

Hoe kan je spinaziewafel maken? Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe en mix dit goed door. Voeg als laatste de spinazie toe en mix dit nog even mee tot alles fijn is.

Hoe kan je spinaziewafel maken? Bak de wafels in een wafelijzer of in een siliconen wafelbakvorm.

Bak de wafels gaar, dit zal in het wafelijzer ongeveer 5 minuten duren. Gebruik je een wafelbakvorm, bak deze dan 20 minuten op 200 graden in de oven.

Bak de eitjes in de koekenpan tot roerei en voeg de avocado en veldsla naar wens toe. Je kunt de wafels natuurlijk ook met wat anders beleggen!

Eet smakelijk! Geniet van de spinaziewafels

Gratis e-book recepten met fruit voor het hele gezin

Omelet met avocado, veldsla, cottage cheese. Lekker en gezond borrelhapje.

Cursus gezond opvoeden voor ouders. Voor moeilijke eters, peuters die niet willen eten of bij twijfels wat nu gezond is.

Gezonde pannenkoek met spinazie, spinaziepannenkoek. Lekker voor kinderen. Gezond ontbijten en gezonde lunch voor kinderen, groente eten voor kinderen.

Wat is gezond? Waarom is het moeilijk om gezond te eten? Hoe leer je je kinderen wat gezond is? Voedseleducatie voor kinderen.

Gezond opvoeden van je dreumes of peuter

Gezond leren eten heeft met veel verschillende factoren te maken. Gezond opvoeden is niet enkel een gezonde maaltijd op tafel zetten. Was het maar zo makkelijk. Je dreumes eet geen groente? Of je peuter wil niet eten? Hoe ga je daar dan mee om? Je wilt een fijne sfeer aan tafel, geen eindeloze strijd maar ook niet altijd toegeven om je kind brood te geven. In een online cursus bieden we jou in 6 weken veel kennis en praktische handvatten voor een gezonde opvoeding van je jonge kind.