Ga naar de inhoud

STERK & ZOET x Fleur Bours Photography

 

Eén maaltijd koken voor je gezin

 

Eén maaltijd koken voor je gezin

Kook jij vaker dan je eigenlijk wilt voor je kind nog een andere soort groente of pasta? Merk je dat één maaltijd met het hele gezin soms een uitdaging is? Twijfel waar je goed aan doet tussen een alternatief aanbieden of de kans dat je kind een maaltijd wat minder eet? Dit is voor veel ouders herkenbaar. Het liefst kook je gewoon één maaltijd met je gezin maar de kans dat je kind er dan minder van eet, voelt ook niet altijd prettig.

Laten we eens kijken wat de voordelen (en nadelen) zijn van één maaltijd met het hele gezin én ik geef je praktische tips hoe jij dat kan toepassen voor bijna iedere maaltijd.

De voordelen van één maaltijd voor je kind

De beste bevestiging die jij je kind kan geven is door het zelf te eten
Rond de 1,5 á 2 jaar kan de kieskeurige eetfase van je kind starten, een fase die jaren lang kan duren en een evolutionaire verklaring heeft. De kieskeurige blik komt om een kind te behoeden zomaar een giftig besje of blad in zijn/haar mond te stoppen. Herken jij deze kieskeurige blik bij je kind? Dan is dit een waardevol tip; Het eten zelf eten. Daarmee laat je zien dat het veilig gegeten kan worden.

Jouw kind heeft jou nodig om het te leren eten
Daarnaast gaat het leren eten in verschillende fases. De eerste fase van leren eten is zien dat iemand anders het eet. Hiermee wordt voorspelbaarheid gecreëerd doordat iemand kan vertellen hoe het proeft en voelt in je mond. Wellicht herkenbaar op het moment dat jij zelf iets nieuws eet, bijvoorbeeld een oester. Ook dit leer je vaak eten doordat iemand anders het eerst eet in je bijzijn. Voor je kind werkt dit net zo. Dat maakt het heel waardevol door het zelf te eten.

De reden waarom je kind eerst fan is van banaan en van de ene op de andere dag weigert
Een ander voordeel van dezelfde maaltijd eten, is hoogstwaarschijnlijk meer variatie. Bij peuters komt over het algemeen vaker smaakmoeheid voor dan oudere kinderen of volwassenen. Dat is dan ook de reden dat je kind bijv. eerst heel graag banaan at en dan in een keer niet meer ‘lust’. Dat heeft niets te maken met de leeftijd maar vooral met het feit dat een peuter vaak een selectiever eetpatroon heeft. Door één maaltijd met het hele gezin eten ben je waarschijnlijk sneller geneigd om meer te variëren.

Gezonde recepten voor het hele gezin

Gezonde recepten voor het hele gezin

Gezonde recepten voor het hele gezin

Gezonde recepten voor het hele gezin

Gezonde recepten voor het hele gezin

De voordelen voor jezelf

Zo houd je tijd over en bespaart het geld
Naast dat het voor je kind heel waardevol is om dezelfde maaltijd te eten is het voor jou als ouder ook heel handig. Door één maaltijd te koken bespaart het tijd en energie. Je hoeft niet meer te bedenken wat je voor wie maakt en daar extra handelingen voor te toen. Daarnaast hoef je geen extra ingrediënten te kopen, wat ook weer geld kan besparen.

Je eigen eetpatroon krijgt weer een boost
Ik hoor regelmatig van ouders dat ze zelf ook minder gevarieerd zijn gaan eten, ze kiezen vaker dan ze zouden willen voor de maaltijd die door het gezin goed gegeten worden. Heel logisch… Maar ook jouw eigen eetpatroon én plezier in eten is belangrijk.

Hoe pak je dat aan?

  1. Zoek gezonde, makkelijke en lekkere gerechten voor de komende tijd. Waar zou je zin in hebben? Wil je meer variatie in de groente? Liever een andere koolhydraatbron? Of juist weer ovenschotels en maaltijden door elkaar?Zoek een fijn kookboek (tip; Groente voor kids) of recepten op het internet bij elkaar zodat je altijd inspiratie genoeg hebt. Mocht je het fijn vinden kan je ook iedere week een weekmenu maken.
  2. Kijk of er eventueel een aanpassing nodig is voor de samenstelling van je gezin. Start je baby met de eerste hapjes? Kan je al gaan opbouwen? Of heeft je kind misschien moeite met een bepaalde structuur? Kijk welke kleine aanpassing je kan doen om de maaltijd voor ieder gezinslid kidsproof te maken.Hier zie je een voorbeeld voor een aubergine stoof.

Kookboek Groente voor kidsKookboek Groente voor kids

Wil jij hiermee aan de slag en vanaf nu één maaltijd koken voor je hele gezin. Dan is het kookboek Groente voor kids zeker iets voor jou. In dit boek zitten namelijk 100 gezonde, makkelijke en lekkere recepten die je kan maken voor je hele gezin. In dit boek staan alle tips al verwerkt hoe jij ze kan maken voor je baby (voor verschillende leeftijden), dreumes, peuter, kind of kieskeurige eter.

En vooral ook voor jezelf! In dit boek zitten namelijk 100 smaakvolle recepten met veel variatie zodat je zelf ook weer meer kan variëren.

 

Kookboek gezonde ijsjes voor kinderen

 

Persoonlijk advies pedagoog en kindervoedingsdeskundige

 

 

 

 

in 5 stappen een gevarieerde eter

 

Ken je de tafelkaartjes al?

Zodra deze kaartjes op tafel liggen, kan het avontuur beginnen! Tijdens de maaltijd wordt je kind (en jij) uitgedaagd om groente en fruit te proeven. De tafelkaartjes dragen bij aan een ontspannen sfeer, grappige momenten én gezelligheid aan tafel.

Deze tafelkaartjes passen bij ieder gezin op tafel. Het is megaleuk om meer te leren voor de kinderen die al graag groente en fruit eten. Maar ook perfect voor de kinderen die het hardste ‘Dat lust ik niet’ roepen!

Vanuit deze kaartjes is het voor kinderen duidelijk waarom ze de broccoli, de spinazie of juist de perzik willen eten. Tevens worden ze uitgedaagd om te gaan experimenteren of proeven met de groente of fruit. De kaartjes dragen bij aan het comfortabel worden met groente en fruit en het optimaliseren van het imago van groente en fruit. Zo dragen de tafelkaartjes bij aan de ontwikkeling van een gezond eetpatroon.
Leuk voor de kinderen maar ook ideaal voor ouders. Want wat zeg je nu om je kind te enthousiasmeren? Hoe zorg je dat het aan tafel ontspannen blijft? Maar vooral ook gezellig én voedzaam is? Dit doosje met tafelkaartjes zorgt voor genoeg inspiratie!