Recepten

STERK EN ZOET opvoeding en voeding; Leer koken met groenten en fruit zoals de spinaziepannenkoek

Omelet met avocado, veldsla en cottage cheese

Een nieuw receptje voor ..., het ontbijt, de lunch, tussendoor of als hapje! Wij maken ze regelmatig voor een brunch of high tea. Eigenlijk de hele dag door kunnen deze omeletrolletjes gegeten worden, zowel warm als koud. Ze zijn gezond, wederom makkelijk te maken en niet geheel onbelangrijk heel lekker!
Je kan ze zowel klein als groot maken én natuurlijk met een andere vulling.

Door de omelet dun te bakken blijft het een licht gerechtje, tenminste als je niet teveel avocado toevoegt. Ook heel lekker met tomaat of met zalm.

Wat heb je nodig?

4 eieren
1 avocado
veldsla
bakje cottage cheese
(olijf)olie
zout en peper

Hoe kan je de omelet met avocado maken?

Hoe kan je omelet met avocado maken? Breek de eieren in een kommetje en klop ze los.
Welke ingrediënten heb je nodig?Verwarm een koekenpan met een drupje olijfolie en bak daarin een omelet. Maak van alle eieren in totaal vier omeletjes of maak ze wat dikker en snijd ze dan doormidden.
Gezond en lekker eten voor kinderenSnijd ondertussen de avocado in plakjes
Gebruik zo min mogelijk olie. Haal de omelet van het fornuis wanneer hij gaar is
Hoe kan je omelet met avocado maken? Vul de omelet met veldsla, avocado en cottage cheese. Strooi wat zout en peper erover.
Hoe kan je omelet met avocado maken?  Rol de omelet op.  Geniet ervan.

Hoe kan je omelet met avocado maken?  Eet smakelijk!

Meer kookinspiratie?

Voor kinderen en jongeren hebben we het online programma 'Ik groei gezond'. Hier leren zij koken en ontdekken ze veel kookinspiratie en kooktoppers. Ze starten direct met meer dan 40 heerlijke gerechten, maar iedere week komt er een nieuwe groente online met daarin nieuwe kookinspiratie! Leer koken met o.a. spinazie, wortel, rode biet of champignons!
Voor ouders weten we natuurlijk ook genoeg heerlijke en kidsproof recepten.
Je krijgt met een cursus en vanuit de persoonlijke trajecten gratis toegang tot de online omgeving.