Recepten

 

Sterk & zoet brengt de opvoeding en de voeding samen en biedt praktische ondersteuning op het gebied van opvoeding en voeding voor het hele gezin!

 

Verse tomatensaus met groenten

Eet jouw kind ook weinig groenten? Of heb je ook vaak gezeur aan tafel?
Deze tomatensaus is gezond, lekker en makkelijk! Ook voor kritische eters een aanrader.
De tomatensaus bevat veel groenten, doordat je de saus pureert valt het niet meer op uit hoeveel groenten het bestaat. Je zou er nog meer groenten aan toe kunnen voegen voor een lekkere structuur. De tomatensaus is heerlijke door de pasta, lasagne of een ovenschotel. Je kunt de saus ook invriezen en zodat je op een later moment nog wat achter de hand hebt.
Tomatensaus is op veel verschillende manieren te maken. Deze tomatensaus is uit de oven, dat maakt het extra makkelijk!

Verse tomatensaus maken uit de oven. Makkelijke en gezond recept voor de pasta. Kidsproef eten .

Wat heb je nodig?

12 tomaten
1 aubergine
1.5 courgette
1 ui
2 tenen knoflook
olijfolie
verse kruiden: oregano en tijm.
gedroogde Italiaanse kruiden
zout en peper
(eventueel honing of agavesiroop)

Hoe kan je de saus maken?

Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezin. Tomatensaus met verse tomaten, courgette en aubergine. Verwarm de oven voor op 175 graden
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezin. Tomatensaus met verse tomaten, courgette en aubergine. Was de groenten en snijd daarna alles in grove stukken.
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezin. Tomatensaus met verse tomaten, courgette en aubergine. Leg alle groenten in de ovenschaal
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezinSprenkel wat olijfolie over de groenten
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezin. Tomatensaus met verse tomaten, courgette en aubergine. Leg de verse kruiden over de groenten
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezin. Tomatensaus met tomaat, courgette en aubergineZet de ovenschaal voor 45 minuten in de oven
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezin. Tomatensaus met verse tomaten, courgette en aubergine. Haal de ovenschaal uit de oven en verwijder de kruidentakjes
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezinPureer alle groenten (zo fijn als je zelf wilt)
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezin. Tomatensaus uit de oven met courgette en aubergineBreng op smaak met zout en peper en voeg de Italiaanse kruiden toe.
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezinAls je saus wat te zuur is voeg dan nog wat honing toe (Dit hangt af van de smaak van de tomaten).
Gezonde en makkelijke maaltijden voor het hele gezinVoeg eventueel nog wat spinazie of champignons toe.

Eet smakelijk! Gezond en lekker eten voor het gezin. Gezonde tomatensaus met groenten

Meer kookinspiratie?

Voor kinderen en jongeren hebben we het online programma 'Ik groei gezond'. Hier leren zij koken en ontdekken ze veel kookinspiratie en kooktoppers. Voor gezinnen hebben we het online programma 'Samen gezond'. Boordevol inspiratie voor heerlijke en makkelijke kookinspiratie voor het hele gezin!

Kijkje nemen in het online programma 'Ik groei gezond' voor kinderen en jongeren?
Bekijk de demo van het online programma nu 7 dagen gratis!