Lekkere, gezonde én feestelijke recepten voor de feestdagen!
Yoghurt met mango en passievrucht
De credits van dit leuke gerechtje moet ik aan het glas geven, of misschien aan de passievrucht. Alles in een glaasje ziet er namelijk feestelijker uit. En de credits gaan naar passievrucht omdat alles met passievrucht lekker is!
Dit gerechtje is ook voor iedere moment van de dag, lekker voor het ontbijt, de lunch, tussendoor of als nagerecht. Zowel als recept voor kerst als de rest van het jaar.
Wat heb je nodig?
200 gram mango (vers of diepvries)
2 passievruchten (vers of diepvries)
400 ml kwark of yoghurt
Hoe maak je de yoghurt met mango en passievrucht?
Kies je voor bevroren fruit, laat dit dan eerst ontdooien. Pureer de mango fijn. Roer de passievrucht en mango door elkaar. Schep de kwark in de glaasjes en giet daarna mango-passievrucht op de kwark. Roer eventueel met een saté-prikker door elkaar voor een leuk effect.
Bekijk ook de volgende recepten van deze gezonde kerstbrunch:
Wortelsap met sinaasappel en gember
Smoothie met boerenkool en blauwe bessen
Pannenkoekenkerstboom
Plank met pannenkoekjes, poffertjes en vers fruit
Kerstboombroodjes
Plank met belegjes
Ei-avocadosalade met truffel
Wentelteefjes in een ster (of kerstboom)
Geniet ervan!
Ik ben heel benieuwd wat jij én je gezin van dit recept vindt! Stuur je me een berichtje of laat je het weten via Instagram?
Ken je de tafelkaartjes al?
Zodra deze kaartjes op tafel liggen, kan het avontuur beginnen! Tijdens de maaltijd wordt je kind (en jij) uitgedaagd om groente en fruit te proeven. De tafelkaartjes dragen bij aan een ontspannen sfeer, grappige momenten én gezelligheid aan tafel.
Deze tafelkaartjes passen bij ieder gezin op tafel. Het is megaleuk om meer te leren voor de kinderen die al graag groente en fruit eten. Maar ook perfect voor de kinderen die het hardste ‘Dat lust ik niet’ roepen!
Vanuit deze kaartjes is het voor kinderen duidelijk waarom ze de broccoli, de spinazie of juist de perzik willen eten. Tevens worden ze uitgedaagd om te gaan experimenteren of proeven met de groente of fruit. De kaartjes dragen bij aan het comfortabel worden met groente en fruit en het optimaliseren van het imago van groente en fruit. Zo dragen de tafelkaartjes bij aan de ontwikkeling van een gezond eetpatroon.
Leuk voor de kinderen maar ook ideaal voor ouders. Want wat zeg je nu om je kind te enthousiasmeren? Hoe zorg je dat het aan tafel ontspannen blijft? Maar vooral ook gezellig én voedzaam is? Dit doosje met tafelkaartjes zorgt voor genoeg inspiratie!
Laatste berichten
- Tips
- Mini cursus – Dat lust ik wel
- In 5 stappen een gevarieerde eter
- Kookboek Groente voor kids
- Gratis e-book tips om je kind groente te leren eten
- Moet je je zorgen maken als je kind niet wilt eten?
- Waarom één maaltijd met het hele gezin zo waardevol is
- Kind wil geen avondeten
- 5 tips voor de start van de eerste hapjes
- Stimuleren van groente en fruit met de tafelkaartjes
- Bestaat de fase van kieskeurig eetgedrag echt?
- Hoe ga je om met een driftbui aan tafel?
- Recept: Courgettepoffertjes
- 5 x gezonde ijsjes maken voor kinderen
- Mijn kind snoept stiekem