
Gezonde recepten
voor de feestdagen
Gezonde wentelteefjes in een ster (of kerstboom)
Wentelteefjes hebben vaak een ongezond imago. Maar wat het eigenlijk ongezond maakt, is het gene dat je op de wentelteefjes doet. Suiker, poedersuiker of kaneel… Wanneer we die weghalen is het een broodje met ei en melk. Dan is het broodje dus nog veel voedzamer dan het van zichzelf al is. Het gaat dan wel om volkorenbrood, maar dat is misschien overbodig om te zeggen?
Wentelteefjes zijn ook heel geschikt voor je dreumes of peuter. Lekker met een geprakte framboos of aardbei als beleg.
Voor deze kerstbrunch heb ik de gezonde wentelteefjes gemaakt in de vorm van een ster en kerstboom. Zo ziet het er mega feestelijk uit!
Wat heb je nodig?
8 sneetjes volkorenbrood (liefst oud brood)
1 ei
150 ml (haver)melk
snufje kaneel
Uitsteekvorm in ster of kerstboom
Hoe maak je de gezonde wentelteefjes?
Steek uit het brood met het uitsteekvormpje sterren. Kluts het ei met de melk en de kaneel door elkaar. Doop de broodjes het mengsel en bak in de koekenpan met een klein beetje (olijf)olie. Bak aan beide kanten en doe dit met alle sterbroodjes.
Bekijk ook de volgende recepten van deze gezonde kerstbrunch:
Wortelsap met sinaasappel en gember
Smoothie met boerenkool en blauwe bessen
Pannenkoekenkerstboom
Plank met pannenkoekjes, poffertjes en vers fruit
Kerstboombroodjes
Plank met belegjes
Ei-avocadosalade met truffel
Yoghurt met mango en passievrucht
Gezond opvoeden van je dreumes of peuter
Gezond leren eten heeft met veel verschillende factoren te maken. Het is niet een kwestie van een gezonde maaltijd op tafel zetten. Was het maar zo makkelijk. Eet je dreumes geen groente? Of wilt je peuter niet eten? Hoe ga je daar dan mee om?
Je wilt een fijne sfeer aan tafel, geen eindeloze strijd maar ook niet altijd toegeven om je kind brood te geven.
In de 6-weekse cursus gezond opvoeden bied ik jou praktische handvatten voor een gezonde opvoeding van je dreumes of peuter.
Laatste berichten
- Tips
- Kookboek Groente voor kids
- Gratis e-book tips om je kind groente te leren eten
- In 5 stappen een gevarieerde eter
- Moet je je zorgen maken als je kind niet wilt eten?
- Waarom één maaltijd met het hele gezin zo waardevol is
- Kind wil geen avondeten
- 5 tips voor de start van de eerste hapjes
- Stimuleren van groente en fruit met de tafelkaartjes
- Bestaat de fase van kieskeurig eetgedrag echt?
- Webinar ‘Dat lust ik wel’
- Hoe ga je om met een driftbui aan tafel?
- Recept: Courgettepoffertjes
- 5 x gezonde ijsjes maken voor kinderen
- Mijn kind snoept stiekem